Ошибки выборки. Пришлось бы знать потомков алкашей, которые не пьют и не курят и сдают десятину на церковь — что тогда? А вырожденные потомки аристократии, номенклатуры, интеллигенции? Я могу примеров ещё придумать. :)

Генетика не о поведении, даже для простейших. Генетика о белка́х. Белки́ тупые, ничего про поведение не знают, они даже про клетки ничего не знают. Они и не живые-то вовсе, а просто химические соединения.

Классики не зря сказали: человек есть совокупность общественных отношений. Мы становимся тем, что впитали и усвоили от социального окружения непосредственно или опосредованно.